Beit Awwa pour le développement rural

Ce centre pour femmes est très populaire pour la production de la nourriture traditionnelle locale appelée Maftoul, un plat fait maison à base de blé ou de boulgour, avec un processus long de mélange pour devenir de petites boules. Les femmes locales préparaient le Maftoul pour nourrir leurs familles car le riz n'était pas populaire dans leurs villages. Le Maftoul est cuisiné avec de la viande, des tomates, des épices savoureuses et un plat d'accompagnement de légumes de saison. Il peut également être cuisiné sans viande. Elles vendent également des produits faits à la main tels que du savon à l'huile d'olive, du Maftoul fait maison et des travaux de broderie. Le centre est accessible aux personnes handicapées.

Services disponibles : Cours de cuisine de Maftoul

Produits : Savon à l'huile d'olive, Maftoul fait maison, travaux de broderie

Repas : Maftoul

Accessible aux personnes handicapées.